Witajcie po przerwie :) zamieszanie ciągle coś się dzieje, nie ma czasu na nowe posty... postaram się poprawić. Może słońce i ładna pogoda zainspirują mnie do tworzenia nowych przepisów :) Dzisiaj mam dla Was pyszne, zdrowe śniadanie. Proste jak zawsze i bardzo odżywcze. Pasta z jajek i awokado z papryczką chilli i cebulką ... mniam mniam  Składniki (na 4 osoby) można zrobić pół porcji: 5 jajek 1 awokado 1 cebula czerwona lub dymka 1 papryczka chilli sól pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka majonezu na górę koniecznie coś zielonego szczypiorek, koperek, pietruszka kolendra :) Jajka gotujemy na pół miękko pół twardo ;) czyli po wyjęci z lodówki chwilę czekamy, posypujemy solą, zalewamy gorącą wodą i od momentu wrzenia mierzymy 7 minut. Żółtko ma być delikatnie płynne. (Najzdrowsze są jajka na miękko, ale ciężko jest je zetrzeć). Jajka obieramy, trzemy na grubych oczkach. Awokado tak samo, skrapiamy delikatnie cytryną. Papryczkę i cebulkę kroimy drobniutko. ...