Łosoś z brokułowym puree i marchewką z pary

Szybki sposób na pyszną rybę :)

 Składniki:

• filet z łososia
• 10 młodych marchewek
• 1 mały brokuł
• połowa małego jogurtu naturalnego
• miód, sos sojowy, czosnek, papryka ostra
• sól, pieprz

Przygotowujemy marynatę do ryby (łyżka miodu, łyżka sosu sojowego, ząbek czosnku, ostra papryka w płatkach), odstawiamy łososia w marynacie do lodówki na 20 minut.brokuł gotujemy ok. 15 minut, odlewamy wodę, dodajemy jogurt i odrobinę soli, blenderujemy na puree. Marchewki gotujemy na parze. Łososia smażymy po  minucie z każdej strony na patelni grillowej, następnie wkładamy do piekarnika na 10-15 minut.